Какое молоко полезнее?
Когда-то покупка продуктов была простой. Пойдите в супермаркет сегодня, и вы обнаружите так много безглютеновых, вегетарианских и веганских альтернатив, лежащих на полках, что может быть трудно знать, какой выбрать. В настоящее время существует не только несколько видов молока животного и растительного происхождение, но и множество противоречивых мнений о том, какое молоко полезнее для вас.
Если вы хотите перейти от животного к растительному молоку, чтобы поддержать новую веганскую диету, попытаться сбросить вес или предпочитаете вкус, читайте дальше, чтобы узнать о питательных преимуществах самых популярных видов молока.
Типы молока, которые наиболее доступны:
- Коровье молоко
- Соевое молоко
- Овсяное молоко
- Миндальное молоко
- Конопляное молоко
- Рисовое молоко
- Кокосовое молоко
КАКИЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ЕСТЬ В МОЛОКЕ?
Ниже приводится разбивка питательных веществ, содержащихся в различных видах молока.
| Тип молока | Белок (г) | Жир (г) | Сахара (г) | Кальций (мг) |
| Коровье цельное | 3,5 | 3,7 | 4,6 | 124 |
| Коровье средней жирности | 3,6 | 1,8 | 4,7 | 124 |
| Коровье обезжиренное | 3,6 | 0,3 | 4,8 | 130 |
| Соевое (подслащенная / обогащенная) | 3,2 | 2.5 | 2,2 | 134 |
| Соевое (несладкая / обогащенная) | 2,4 | 1,6 | 0.2 | 119 |
| Овсяное (несладкое) | 1 | 0.7 | 3,8 | 4.5 |
| Овсяное (несладкий / обогащенный) | 1 | 1,5 | 3,8 | 119 |
| Миндальное (обогащенное / подслащенный) | 0,5 | 0,1 | 3,1 | 124 |
| Миндальное (обогащенное/ несладкий) | 0,4 | 1,1 | 0,1 | 119 |
| Миндальное (несортированное / несладкий) | 0.9 | 2,1 | 0,5 | 18,6 |
| Конопляное молоко | 0,1 | 2,6 | 1,6 | 124 |
Одно дело, знать, какие виды животного и растительного молока доступны, но понимание того, какое молоко лучше для вашего здоровья, это совсем другое. Здесь мы анализируем наиболее распространенные виды доступного молока и обсуждаем их плюсы и минусы, чтобы помочь вам найти лучший выбор для вас.
КОРОВЬЕ МОЛОКО
Самым распространенным видом молока является коровье молоко, которое естественно богато кальцием и белком.
В среднем 100 мл коровьего молока (полуобезжиренного) содержит:
- Калорий – 47
- Жир – 1,8 г
- Белок – 3,6 г
- Сахара – 4,7
Плюсы коровьего молока
Коровье молоко является отличным источником кальция, поэтому его можно использовать для укрепления опронодвигательной системы. Белки в коровьем молоке также богаты аминокислотами, которые, в свою очередь, могут быть использованы для сохранения мышечной массы и улучшения метаболического здоровья при похудении. Кроме того, это самый дешевый вариант.
Минусы коровьего молока
Помимо всего прочего, коровье молоко содержит лактозу с высоким содержанием сахара, к которой многие люди нетерпимы. Если вы хотите избежать употребления продуктов животного происхождения, то лучше всего начать с альтернативы коровьему молоку на растительной основе.
Необработанное коровье молоко также может содержать следы антибиотиков и всего, что корова употребляла, поэтому, если вы беспокоитесь о чистоте коровьего молока, лучше придерживаться магазинного варианта.
Коровье молоко также содержит больше калорий и жиров, чем растительные альтернативы, поэтому, если вы пытаетесь сократить потребление калорий, вы можете перейти на другой тип молока.
Мы поставляем только сертифицированную продукцию, поэтому нам доверяют!
Здесь представлена только та продукция, которую мы рекомендуем!
Молоко
Молоко
Молоко
СОЕВОЕ МОЛОКО
Соевое молоко – это напиток на растительной основе, изготовленный из соевых бобов или соевого белка.
В среднем 100 мл соевого молока (несладкого / обогащенного) содержит:
- Калорий – 39
- Жир – 1,6 г
- Белок – 2,4 г
- Сахара – 0,2 г
Плюсы соевого молока
Соевое молоко, пожалуй, самый популярный выбор среди вегетарианцев, веганов и непереносимости лактозы из-за его сходства с полуобезжиренным коровьим молоком. Соевое молоко, богатое кальцием, белком и полезными для здоровья жирами, является отличным способом добавить кальций в ваш рацион.
Минусы соевого молока
Соевые бобы содержат фитиновую кислоту, которая может влиять на способность вашего организма усваивать необходимые минералы, такие как кальций, магний, железо и цинк.
ОВСЯНОЕ МОЛОКО
Овсяное молоко изготавливается из овса и воды и обладает естественным сладким и мягким вкусом, который хорошо сочетается с чаем и кофе.
В среднем 100 мл овсяного молока (несладкого) содержит:
- Калорий – 42
- Жир – 0,7 г
- Белок – 1 г
- Сахара – 3,8 г
Плюсы овсяного молока
Помимо того, что овсяное молоко сладкое и приятное для питья, оно не содержит аллергенов, в том числе глютена, лактозы и жиров, а при обогащении содержит витамин D, железо, кальций, калий и клетчатку.
Минусы овсяного молока
Овсяное молоко содержит меньше белка, чем коровье молоко и другие растительные альтернативы – если вам не хватает белка в вашем рационе, вы можете придерживаться молока, которое предлагает немного больше.
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
Миндальное молоко может быть сделано из молотого цельного миндаля и воды или миндального масла и воды и имеет сладкий ореховый вкус.
В среднем 100 мл миндального молока (обогащенного / несладкого) содержит:
- Калорий – 22
- Жир – 1,1 г
- Белок – 0,4 г
- Сахара – 0,1 г
Плюсы миндального молока
Миндальное молоко с низким содержанием калорий и витамином Е, калием, железом и клетчаткой, а также самым высоким содержанием кальция среди всех видов орехового молока является отличной питательной альтернативой обычному молоку.
Минусы миндального молока
Миндальное молоко с низким содержанием белка по сравнению с некоторыми другими молочными продуктами.
КОНОПЛЯНОЕ МОЛОКО
В среднем 100 мл конопляного молока содержит:
- Калорий – 21
- Жир – 2,6 г
- Белок – 0,1 г
- Сахара – 1,6 г
Сделанное из воды и семян конопли, это молоко является хорошей альтернативой животному. Хотя конопляное молоко производится из того же растения, которое используется в качестве лекарственного средства, психоактивное вещество отсутствует, поэтому молоко не не имеет каких-либо психотропных эффектов.
Плюсы конопляного молока
Конопля богата аминокислотами, что делает ее хорошим источником белка и содержит много омега-3.
Минусы конопляного молока
Конопляное молоко не содержит так много кальция, как некоторые другие варианты, а также может быть немного дороже.
Когда вы выбираете тип молока, который подходит вам лучше всего, примите во внимание вкус, пищу и содержание лактозы. Стоит также подумать о своей диете в целом – вы получаете достаточно кальция, белка и витаминов из других продуктов? Если это так, вы можете выбрать тип молока, которое вы пьете, основываясь исключительно на том, что вы предпочитаете. Если нет, вы можете дополнить свой рацион, выбрав питательно ценное молоко.
Перед тем как сменить свой рацион питания обязательно проконсультируйтесь со специалистом диетологом, насколько это безопасно для вашего здоровья.
Мы поставляем только сертифицированную продукцию, поэтому нам доверяют!
Здесь представлена только та продукция, которую мы рекомендуем!
Растительные напитки
Растительные напитки
Растительные напитки
